Du Cercle Francophone de Yantai (Province du Shandong, Chine)
Samedi 1 octobre 2011
LA LETTRE DE YANTAI
Pour votre aimable information,
Bonjour à toutes et à tous,
- La LETTRE DE YANTAI devient bi-mensuelle à partir de ce 1er octobre, toutes choses restant égales par ailleurs, pour répondre favorablement à l'amicale suggestion de plusieurs membres du CERCLE FRANCOPHONE DE YANTAI.
- Le CERCLE FRANCOPHONE DE YANTAI adresse à tous ses amis Chinois ses chaleureuses félicitations et une très heureuse célébration de la FETE NATIONALE (GUO QING JIE) ce 1er Octobre. Tous ses voeux très amicaux d'excellente continuation de succès en tous domaines.
CHIFFRES SIGNIFICATIFS
- La demande d'or en Chine a augmenté de 27% en 2010 (579,5 tonnes), seconde après l'Inde (963,1 tonnes). La production d'or de Chine provient pour 1/3 des mines d'or de YANTAI (les Counties de Zhaoyuan, Penglai, Muping, Longkou).
- On estime à 600 millions le nombre de porcs consommés en Chine annuellement. (Source: China Daily)
- 1.300 commandants de bord étrangers travaillent actuellement dans des Companies aériennes chinoises. Cette demande augmente constamment. (Source: China Daily)
- Les ventes de voitures ont cru de 10% en Chine en aout 2011, par rapport à août 2010, soit 1.02 millions d'unités. Celles de Shanghai Volkswagen (co-entreprise de SAIC Motor et Volkswagen) ont augmenté de 14,4% entre janvier et août 2011, par rapport à la période correspondante de 2010. (Source: China Daily)
- La moitié de la population chinoise, soit environ 674 millions de personnes, vit aujourd'hui à la campagne. (Source: The Wall Street Journal)
- Les ODIs ("Outbound Direct Investments") de la Chine ont crû en août 2011 de 33,3% par rapport à août 2010, soit 6,57 milliards de dollars. Entre janvier et août de cette année, les ODIs ont crû de 6,9% par rapport à la période correspondante de 2010, à 34,2 milliards de US dollars. A la fin de 2010, le montant total des ODIs avait atteint 317,2 milliards de US dollars. (Source: China Daily). A la fin de 2010, les entreprises chinoises avaient crée en Europe 37.700 emplois locaux.
- Il y a actuellement en Chine 3 millions de golfeurs. Ce chiffre devrait doubler dans les cinq prochaines années. Le nombre de parcours de golf en Chine Continentale se monte a 600 environ (dont 6 à YANTAI).
- A la fin de 2010, 230 millions de cartes de crédit étaient en circulation en Chine. (Source: China Bank Association-China Daily)
- Les exportations américaines vers la Chine ont crû quatre fois plus vite dans la dernière décennie que celles destinées au reste du monde ,soit +468%. (Source: China Daily)
- GENERAL MOTORS en Chine a vendu 205.800 voitures en août 2011, soit +13,4% par rapport à août 2010 et +17,33% par rapport à juillet 2011. Les usines de GENERAL MOTORS à YANTAI tournent à plein régime et attirent les Equipementiers du monde entier (dont les Français naturellement). Les ventes générales de véhicules en Chine ont crû de 8,29% par rapport a juillet 2011, à 1,39 million d'unités (+4,15% par rapport à août 2010). De janvier à août 2011, CHERY a exporté 107.851 voitures, soit 88,2% par rapport à la même période de 2010. HYUNDAI MOTORS a vendu 700.000 voitures en Chine en 2010 et 365.000 dans les six premiers mois de 2011, soit +10,6%. (Source: China Daily)
VITIVINICULTURE
- Le Canada exporte son meilleur cru: ses sommelières... A Paris et Londres, les sommelières Québécoises font fureur... A YANTAI, nous avons un grand sommelier Quebecois: JEAN-PIERRE SURDUCAN, qui fait le bonheur de CHANG YU, la première Maison de Vins de Chine....
- A Eastlays (Wiltshire, en Angleterre), à environ 160 kms a l'ouest de Londres, 680.000 caisses de vins fins dorment sous terre dans une ancienne mine, le "CORSHAM CELLAR", propriéte de M.CERT OCTAVIAN. Ce trésor contient des bouteilles de 1869. C'est le "Wine World’s Fort Knox"! (Source: The Wall Street Journal)
- "Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais goûte des secrets". Très jolie phrase du peintre SALVADOR DALI (1904-1989), découverte par un membre assidu de Belgique du Cercle francophone de Yantai.
COUPS DE CHAPEAU
- Pour la Scientifique Chinoise TU YOU YOU (81 ans), qui vient de recevoir le "LASKER AWARD", prestigieuse récompense américaine (premier savant chinois de la Chine Continentale à recevoir ce Prix) pour ses travaux et ses succès contre la malaria, qui ont sauvés des millions de vies humaines.
- Pour le biologiste français JULES HOFFMANN (ne en 1941), qui vient de recevoir la Médaille d'or du CNRS, une des plus prestigieuses distinctions scientifiques, pour ses travaux sur le système immunitaire des insectes.
- Pour le Chef d'orchestre japonais YUKI KAKIUCHI (30ans), qui a remporté la 52eme édition du concours du Festival International de Musique de la Ville de Besançon (France), devant 19 candidats choisis parmi 137 participants de 42 nationalités.
- Pour le Chef d'orchestre français MICHEL PLASSON qui conduira le "China National Symphony Orchestra", dans de nombreux concerts de la nouvelle saison nationale et internationale.
COUPS DE POUCE
- En visite en France, l'écrivain chinois BI FEIYU présentera son dernier roman: "Les Aveugles" (qui vient d'obtenir le prestigieux prix MAO DUN à Pekin), le mardi 04 octobre 2011 à 18h ,il sera présent à la librairie Le Phenix au 72 bd. Sebastopol Paris 3eme. Tel: 01 42 72 70 31. BI FEIYU est l'auteur de "La Plaine", "L’Opera de la lune", "De la barbe à papa un jour de pluie" etc... Le prix MAO DUN (du nom de l'écrivain MAO DUN: 1896-1981) est décerné tous les 4 ans à Pekin.
- www.polkamagazine.com: POLKA ouvre ses pages, chaque trimestre, aux photographes "pour raconter le monde".
COUPS DE COEUR
- Pour le Professeur JACQUES CAEN, de l'Academie des Sciences, co- Président du Conseil Scientifique et Fondateur de la Fondation Franco-Chinoise pour la Science et ses Applications (FFCSA), à qui a été décerné le Prix de l'Amitie par le Gouvernement chinois, en reconnaissance de son action dans le domaine des relations scientifiques franco-chinoises. Ce prix lui a été remis officiellement à Pekin le 29 septembre 2011. Le Professeur est un membre éminent du Cercle francophone de YANTAI, qui le félicite chaleureusement et respectueusement.
- Le 25 septembre 2011: décès de la Kenyane Madame WANGARI MAATHAI, à l'âge de 71 ans. Prix Nobel de la Paix 2004. Première femme africaine à recevoir cette récompense pour son combat en faveur de l’environnement et des droits des femmes dans le monde.
COUP DE FOUDRE
- Pour "Histoire des Français de Chine (1698-1939)", par CHARLES MEYER ,aux Editions You Feng. Une somme passionnante et unique relatant la longue saga des nombreux Francais "venus à la Chine". (Source: Connexions, revue de la CCIFC, automne 2011).
GASTRONOMIE
- Le Cuisinier JEAN FRANCOIS PIEGE (41 ans) a été élu "Chef de l'année" par ses pairs, a l'issue d'un vote a bulletin secret de 6.000 Chefs environ.
- Le Sommelier ALEXANDRE JEAN a été élu "Sommelier de l'année". Le Chef Patissier LAURENT JEANNIN a été élu "Patissier de l'année".
- 13 chefs venus d'Europe et des Etats-Unis se sont relayés récemment à New-York pour composer chacun un menu, avec obligation d'utiliser un ingrédient figurant dans le menu de son prédécesseur...
- 60 milliards d'euros: c'est le chiffre d'affaires du secteur de la Gastronomie en France (restaurants, commerces de bouche, éditions de livres, cours de cuisine, etc...), le secteur le plus créateur d'emplois en France. 175.000 entreprises de restauration et 90.000 commerces de bouche font travailler près de 1,1 million de personnes, et contribuent a attirer 80 millions de touristes chaque année. (Source: L'Expansion)
BONNE LECTURE
- "La Cite des plantes", de MARIE-PAULE NOUGARET, aux Editions Actes Sud. Message scientifique et poétique sur le monde végétal, notre compagnon sur la planète.
TOURISME
Pour tous nos amis visitant la France ou y étudient:
- A visiter au musée du LOUVRE : l'exposition "La Cite Interdite ", du 29 septembre 2011 au 09 janvier 2012. Cette exposition retrace l’évolution de la Cite Interdite selon un parcours construit autour des grands empereurs de la Chine du XIIIème siècle au milieu du XIXème siecle, avec de nombreuses oeuvres prêtées par la Chine (calligraphies, peintures, laques, costumes etc...) Tel: 01 40 20 53 17. http://www.louvre.fr
- A voir ou revoir le Château de Vaux-le-Vicomte, à Maincy (Seine et Marne). Ce château fut l'une des sources d'inspiration du Château de Versailles. Vous avez jusqu’au 08 octobre pour assister, dès la tombée de la nuit, à l'illumination du château et du jardin par plus de 2.000 chandelles et retrouver l’ambiance raffinée de la célèbre et unique fête organisée par Nicolas Fouquet le 17 aout 1661 en l'honneur du roi LOUIS XIV,(qui lui valu condamnation..) chateau@vaux-le-vicomte.com. Tel: 01 64 14 41 90.
- Le 27 septembre à YANTAI, comme dans le monde entier, a eu lieu la Journée Mondiale du Tourisme. YANTAI accueille chaque année des millions de touristes, particulièrement d'avril à novembre, sur ses 900 kms de rivages le long de la Mer de Bohai et de la Mer Jaune, plaisirs des plages et du Kite-surf, visite du Village traditionnel de MU MANSION à Qixia, des Temples de Penglai, des îles proches, dont Yang Ma Dao et Chang Dao , Trekking dans les collines environnantes, six parcours de golf, loisirs divers dans le nouveau Fisherman'Wharf de Laishan etc... Cette Journée a été célébrée dignement avec des feux d'artifice, concerts de tambours, danses traditionnelles du lion, discours, distribution de cartes postales, courses de vélos etc...
FESTIVALS-EXPOSITIONS-CONCERTS-CINEMA
- Le 23 septembre à Pekin, "CHINA 1911", le nouveau film de JACKIE CHAN, avec le réalisateur ZHANG LI, est sorti sur les écrans. Oeuvre historique sur la Revolution XIN HAI du Docteur SUN YAT-SEN et du Commandant HUANG XING. C'est le 100eme film de JACKIE CHAN et le 100ème anniversaire de la Révolution qui renversa la Dynastie Qing (1644-1911). Le Docteur SUN YAT-SEN est joué par l'acteur vétéran taiwanais WINSTON CHAO, l'Epouse du Commandant HUANG est jouée par l'actrice LI BINGBING. Le film sortira en Amérique du Nord le 12 octobre, au Japon le 5 novembre et ouvrira le Festival International Cinématographique de Tokyo le 22 octobre. (Source: China Daily)
- Le 14ème "BEIJING MUSICAL FESTIVAL", du 6 au 30 octobre 2011. Tel: 6593 0299 en anglais et 65071833, 65072833 en chinois. http://www.bmf.org.cn
EDUCATION
- Selon les données du Ministère chinois de l'Education, en 2010, 265.090 étudiants étrangers originaires de 194 pays et régions du monde sont venus en Chine pour poursuivre leurs études, soit une hausse de 11,3% par rapport à 2009. Parmi eux, les étudiants asiatiques représentaient les deux tiers du total, ceux d'Europe: 15,8%, ceux d'Amérique: environ 10,2%, ceux d'Afrique: près de 6,2%, et ceux d'Océanie: 1,4%. Le nombre d'Européens et d'Africains est en nette augmentation. Les étudiants de la Corée du Sud, des Etats-Unis et du Japon sont les plus nombreux. (Source: La Chine au Présent)
- Depuis que les 33 premiers étudiants étrangers (Europe de l'Est) sont venus étudier à Beijing en 1950, leur nombre n'a cessé d'augmenter en Chine. D'après les statistiques avancées par le Ministère de l'Education, la Chine aurait accueilli depuis lors, 1,69 million d'étrangers provenant de 190 pays et unités territoriales. (Source: La Chine au Présent)
EMPLOI
- Restaurant cherche chef français dans la province du Guanxi.
- Dashang Red Wine Co Ltd, www.dsjt.com, recherche 2 Formateurs en vin H/F a Dalian.
Pour ces deux offres d’emplois, veuillez contacter directement Monsieur NICOLAS CARRE, e-mail: frenchsommelier@gmail.com ou tel:00 86 139 115 59 379.
HISTOIRE
- Le 25 septembre 1513: découverte de l'Océan Pacifique par VASCO NUNEZ DE BALBOA (1475-1519). Navigateur et aventurier espagnol qui découvre une mer inconnue qu'il nomme "Mer du Sud". C'est le portugais MAGELLAN, qui la baptisera "Océan Pacifique" pour rendre hommage à la clémence de ses eaux.
- Le 25 septembre 2008: SHENZHOU VII emporte trois astronautes chinois pour une mission de trois jours. L'un d'entre eux, ZHAI ZHIGANG devient le premier astronaute chinois a marcher dans l'espace.
- Le 26 septembre 46 av.J.C: assassinat sur ordre de César, dans sa prison de Rome, de VERCINGETORIX,chef guerrier gaulois (ne vers 80 av.J.C.).
- Le 26 septembre 1791: naissance de THEODORE GERICAULT (décédé le 26 janvier 1824). Peintre français, auteur, en autres, du "Radeau de la Méduse" (1819).
- Le 26 septembre 1902: décès de LEVI STRAUSS (né le 26 février 1829). Créateur du blue-jean. Il fonde en 1853 avec ses deux frères une entreprise consacrée à la fabrication et à la vente de pantalons en denim (de Nimes, France) aux mineurs de la région de San Francisco.
- Le 27 septembre 1736: mort du grand navigateur français RENE TROUIN DU GUE ,dit RENE DUGUAY-TROUIN (ne le 10 juin 1673).
- Le 27 septembre 1917: décès du peintre EDGAR DEGAS (ne le 19 juillet 1834). Peintre impressionniste, le Ballet-L'Etoile (1876), Danseuses à la barre (1880) etc...
- Le 27 septembre 1949: choix du drapeau et de l'hymne national de Chine. Il a été dessiné par ZENG LIANSONG (1917-1999), peintre et calligraphe. Le drapeau national a été hissé pour la première fois par le président MAO ZEDONG le 1er octobre 1949, lors de la Cérémonie de la fondation de la Reépublique Populaire de Chine. Adoptée comme hymne national provisoire le 27 septembre 1949, la "Marche des Volontaires", a été composée par NIE ER (1912-1935) sur les paroles du poète TIAN HAN (1898-1968) et est devenue l'hymne national officiel en décembre 1982. (Source: La Chine au Présent)
- Le 27 septembre 1954: MAO ZEDONG devient le Président de la République Populaire de Chine.
- Le 28 septembre 1891: décès d'HERMAN MELVILLE (né le 01 aout 1819). Romancier et poète américain. Cet ancien marin est l'auteur de romans d'aventure tel "Moby-Dick" (1851).
- Le 28 septembre 1895: décès de LOUIS PASTEUR (né en 1822). Grand savant chimiste, biologiste français, académicien, bienfaiteur de l'humanité, découvreur de vaccins (vaccin contre la rage), du staphylocoque, de la pasteurisation etc...
- Le 28 septembre 1953: décès d'EDWIN HUBBLE (né le 20 novembre 1889), astronome américain. Il a démontré que l'Univers est en expansion. Il a découvert l'astéroïde "Cincinnati" en aout 1935. Le télescope spatial HUBBLE a été nomme en son honneur ainsi que l'astéroïde "Hubble".
- Le 29 septembre 1547: naissance de MIGUEL DE CERVANTES (mort le 23 avril 1616). Auteur et poète espagnol illustre pour son ouvrage "Don Quichotte" (1605), reconnu comme le premier roman moderne.
- Le 29 septembre 1703: naissance de FRANCOIS BOUCHER (décédé le 30 mai 1770). Peintre français. Protégé de Madame de Pompadour, il devient peintre du roi. Il peint en particulier "L'odalisque" (1746), "Les Génies des Arts" (1761) etc...
- Le 29 septembre 1902: mort d'EMILE ZOLA (né le 02 avril 1840). Ecrivain et journaliste français, auteur de nombreux ouvrages, dont "Les Rougon-Macquart", "Nana" (1879), "La bête Humaine" (1890), le fameux "J'accuse" (1898), etc... L'un des écrivains français les plus connus et lus en Chine, avec Hugo, Maupassant et Balzac.
QUESTION DE LA SEMAINE
- Quel artiste italien arriva a la cour des Empereurs QING à l'âge de 27 ans et y resta plus de 50 ans ?
Réponse a la question du 24 septembre:
"Le projet de grand canal a été initié à la fin de la période des Printemps et Automnes (770-476 avant J.C.) par FU CHAI, le Souverain de l'Etat de WU (l'actuelle SUZHOU) qui venait de conquérir les royaumes du Nord. Creusé à partir de YANGZHOU (JIANGSU), afin de relier la rivière HUAILE au YANGTSE, le canal a été prolongé sous la dynastie des SUI (581-618) pour réaliser la liaison entre BEIJING et HANGZHOU, reliant trois rivières et deux fleuves sur une longueur totale de 1794 km". (Source: La Chine au Présent).
J'ai reçu un grand nombre de bonnes réponses, le premier etant un très fidèle correspondant de Paris, le second de Belgique.
LE COIN DE LA POESIE
- "Des paquets d'algues/Semblables à des pieuvres mortes,
Enserrant de grands garçons rudes et moroses,
Aux yeux pleins de brume,
Des méduses au teint d'opale/Au goût amer goût de larmes,
De sel et de cendres". (Extraits du poème: "Un rivage" de HE BOTE).
CITATION
- "Je lève un coin du voile, si l'étudiant ne peut pas découvrir les trois autres, tant pis pour lui". CONFUCIUS
CONFUCIUS dont on fête en Chine et notamment à QUFU, son lieu de naissance, le 28 septembre, son 2.562eme anniversaire de naissance. Ses très nombreux descendants se pressent à QUFU (Shandong Province, à environ 700 kms ouest de YANTAI), pour célébrer dans les lieux qui lui sont consacrés, avec tous les honneurs officiels, sa vie, son souvenir et ses enseignements, particulièrement dans le "Temple de Confucius" qui est le plus grand et le plus important lieu de culte du Sage. "Le Temple de Confucius à QUFU est l'un des trois plus beaux complexes architecturaux anciens de Chine, avec la Cite Interdite de Pékin et le Palais d'Ete de Chengde (Province du Hebei)". (Source: La Chine au Présent)
PROVERBE DE LA SEMAINE
- "zhi bao bu zhu hua" : "le papier ne peut pas envelopper le feu". Envoi de notre fidèle correspondant Monsieur NI JINCHENG.
MICHEL HUMBERT
LE CERCLE FRANCOPHONE DE YANTAI SHANDONG CHINE
