Paris, musée du Quai Branly : Les séductions du palais - cuisiner et manger en Chine

Paris : Le musée du Quai Branly en partenariat avec le musée nationale de Chine, vous invitent du 19 juin 2012 au dimanche 30 septembre 2012, à découvrir une exposition autour de la gastronomie et des arts de la table en Chine. Processus civilisateur en marche depuis quelques 7 000 ans, cuisiner et manger en Chine ne peut se limiter à la simple chronique d’un comportement quotidien étayé par un lot d’objets, car au-delà du miroir du temps transparaît une chaîne impressionnante de découvertes, d’implications, d’approfondissements… Il suffit pour s’en rendre compte d’évoquer la vaisselle au fil des âges : vaisselle en poterie néolithique, bientôt métamorphosée en bronze sous les trois premières dynasties royales (2e et 1er millénaires avant notre ère), convertie en laque (à partir du 3e siècle av. J.-C.), puis en vaisselle d’or et d’argent sur les tables des palais des Tang (618-907) avant que ne triomphe définitivement la délicate porcelaine sous les Song (960-1278)...

Cuisine traditionnelle, vaisselle au fil des âges, des pièces provenant principalement du musée national chinois, complétés par une sélection d'oeuvres issue du musée des arts asiatiques Guimet.

Liens :
- Musée du Quai Branly
- Musée de la Chine
- Musée des arts asiatiques Guimet